なぁして、そいが!?(新・えちご屋)

注文きいてくれる？？？

　｢お客さぁーーんっ!!
　　　出前はやってねぇもんでっ!!!｣


　　喰いテェやつは､走って来ゃがれ〜〜〜〜っ!\$��

ε＝ε＝ε＝(ノ^∇^)ノ

走ってきた！！！

新潟には、いろいろなラーメンのタイプがあるね！
京都は、市内でも北部がラーメンの激戦区だよ。
近頃、ラーメンを食べてない。。。

だから、走ってきた！

ラーメン博とか、ラーメンフェスティバルとか、
結構、人が集まるので、並ぶことも多いですね。
私が行った『ラーメンイベント』は、
プラスチックのどんぶりで、少なめで食べ比べるように
なってたりするんですが、私はそこの店がどんな器に
こだわってるかも感じたいなぁ〜。
ぜひ、レポートしてくださいな。(^_-)

雑誌に載ってましたね。
やっぱり地元の青島食堂(本店！！）が好き。

評判の三宝のラーメンを食べてみたいな。
長岡に出店したけど、いつも込んでいて食べれない。

旦那が喜多方ラーメンを食べに行ってきた感想
「美味しかったけど、いつも食べてるますみ○食堂のラーメンと同じだ。」
本当かどうか、一遍確かめてみたい。

えちご屋さん　おはようございます
新潟ラーメンってあるんですねえ〜
最近、尾道ラーメン、和歌山ラーメンなどが新興勢力が元気です

食べたところ、違いはわかりません
喜多方ラーメンの感想は、がんもさんの旦那さんと同じ意見です（笑）
がんもさん、たぶん本当ですよ

みなさま、おはようございます。

　聖母のメイさん。　　走ってきてまで、新潟のラーメン？（笑）
　　　　　　　　　
　　　　　統一された「規格」はないので、“新潟ラーメン”という
　　　　　呼び方は適当でないように思うんだけど。
　　　　あっさりしたラーメン（中華ソバ）が、懐かしいナァ〜。


　wakkaさん。　　おはようさんです。
　　　　　当日のイベントでは、予想通り“簡易ドンブリ”と思う。
　　　　　　　（多分、発砲スチロール？）になるんじゃないかな。
　　　　　　行くか行かないか、思案中であります・・・。
　　　　大ホールでごった返す人並みの中で喰うラーメンは、
　　　　　　果たして評価出来るモノなのでしょうかネェ〜・・・。
　　　　
　　　　

　　がんもさん。　長岡のブランドといえば「青島食堂」が原点。
　　　　　　　喜多方ラーメンは・・・。
　　　　　　　　　（話が長くなるウンチクは、やめましょう。笑）
　　　　　　　えちは、割合い好きですけどね。

　　　　　地元の「燕・三条系」ラーメンは、コッテリし過ぎで
　　　　　　　　　　えちえもんは、にがて分野だよ。実は。（笑）


　テス（nosaman）さん。　おはようございます。

　　　　ある意味の地域起こし策が「オリジナル麺」づくり？
　　　　　それなのに、地元の国道沿いに「博多ラーメン」だとか
　　　　　「和歌山系」、「横浜・家系」とかの看板が並びます。
　　　　（でも、３ヶ月くらいで店じまいしたり・・・。　笑）

　日本人の“ラーメン好き”は、どこまでいくのでしょうか。
　　　　　　　　

えちさん　おはようございます。
新潟は「ラーメン」を食されている事が多いと思うのですが、今まで「新潟ラーメン」がなかったのが不思議！　でも今更、無理矢理「コレが新潟ラーメンですよ」と言われるよりは良いと思います。「新潟には色んなラーメンがある、これが新潟ラーメン」で良いと思います。

まだ先の話ですが、村上市に遊びに行こうと計画中です。
現在の予定は新発田市で酒蔵元2件ほどで試飲して、村上で美味しい魚を食べて温泉でもと思っています。
えちさんのお勧めの食情報がありましたら教えて下さい。
あっ　おっさん3人の旅です…　　　

足跡〜〜〜
ペタペタ〜〜〜

（（（（（（（（（（（（（（（（（（（（（；＾＾）ニゲニゲ

お昼にラーメンを食べようかしら〜。

あら！？　ＰＡＮさん、どうして逃げるの？？？

ダイエット中だから？？？

＞ヒグマどん｡

　　　ご無沙汰さんダス｡　
　　新潟県北を旅するなら、粟島(あわしま)へ行ってみたら。
　　　(季節のこともあるけど。)

　　　素朴な漁師料理なんていう経験も、
　　　　ある意味のグルメかも！?

　ヒラメキが出たら､また教えますから。

　ＰＡＮさん。

　　　なにも逃げ出さんでも｡(爆笑)
　　　喰ったりしないからぁ〜〜〜っ!?


　　　　ダンディが寄ってくれて、良かったでやんすねぇー。

　メイさん。

　　　　今日のお昼は、ラーメンにするの?

　　　これからの時期は、｢つけ麺｣が食べたくなるね｡

　　かんずりクンは、ナニにしようかナァ･････

　
直すのたいへんじゃん！？！せんずりくん。

お土産お土産！！！お土産セットはないの？？？

京都のラーメン屋サンはインスタントやチェーン店で結構食えると思うんですが・・・

新潟ラーメン食いたい！！！雪国のラーメンって〜〜〜〜

「うまそうじゃん！！！」

嫁さんが動ければ車飛ばしてゆくんだが・・・

>直すのたいへんじゃん！？！せんずりくん。

ヾ(▽⌒*)ｷｬﾊﾊﾊo(＿＿)ﾉ彡_☆ﾊﾞﾝﾊﾞﾝ!!

ぱーさんらしいや〜〜（笑）

ラーメン好き！大好きなんだけど
ラーメン食べたあと3日ぐらい食事を考えないとブ〜になっちゃうの
今は夏に向かって、ボンキュッボンを目指しておるＰＡＮです〜〜〜

つけ麺ならいいかも。。。
お野菜タップリでスープ飲む事ないもんね〜〜

パーどん。

　　“せんずりクン”は、やめれぇ〜〜〜〜！！（笑）
　　新潟のラーメン：基本は魚介ベースのダシとしょう油。
　　　最近はドンドン“醤油トンコツ”に侵食されてるが・・・。

　ホントは「ソバ文化」の国だから、
　　　トンコツ風味はなじまないＤＮＡ圏のはず（だったんだが）。

　ＰＡＮさん。　やっぱり、ラーメンは“油分の世界”。
　　　　　　　　　　　　　　　　それに炭水化物だからなぁ〜〜。

　　　　まぁ、ダイエッターはガマンして“お蕎麦”の方が。
　　つけメン（ザルラーメン）系なら、
　　　トッピング類を追加しないで、タレにチョビッとつけるだけ!?
　　　　でも、美味しいラーメンが食べられないくらいなら
　　　　ダイエッターを辞めちゃえばぁ？　（爆笑）

ん？一体本当のＨＮはなんだっけ？（笑）

ダイエッタ−は止めちゃったらＰＡＮじゃなくなる〜〜
ダイエットしている自分が好きなんだもん

今週暑くなったら、ノンオイルの冷やし中華でも食べようかな？って
今考えていた所でした〜♪(*'-^)-☆ﾊﾟﾁﾝ

　ＰＡＮさん。

　　　　　冷やし中華・・・、といえば
　　　　　　「コンニャクソーメン」っつーのがあったような。

　　　　　もうそんな季節になるんかぁ〜〜。
　　　　　（また、年取ったんだなぁ。棺おけもチェックするか。）
　　　　　　　・・・・・・・・・・

結婚して、ラーメンが大好きになった私ですっ(*^_^*)
とんこつが一番好き。結婚当初、高円寺にいた頃、喜多方ラーメンのお店があってちょこちょこ行ってましたぁ。
ラーメンは本当、それぞれ違いがあって奥深いですよねぇ。
わぁ〜、食べたくなっちゃいます。
冷やし中華かぁ・・・うっ、食べたいっ(>_<)ｳｸﾞｸﾞｯ

こんばんは！
Ｏぼみさんが、かんずりさんの追っかけをしてるらしいね！
独身同士だからいいけど、Ｏぼみさんには、手を出すなぁ〜〜！
Ｏぼみさんには、大勢のギャラリーがいるからね〜。
私もその中の一人よ〜！！！

yuriさん。

　　　こんばんわ。　　来ていただきまして、蟻が党！？
　　　　結婚してからのラーメン好き、ですか。
　　　（その前はパスタ党だったのかな、or ソバ・ウドン派?!）

　　　“ピリ辛ゴマダレの冷やし中華”
　　　　　　えちえもんのどぅあぁ〜〜い好きな味。あぁ・・・。

　聖母のメイさん・・・・・。

　　　　　コメントの意味がわからん・・・・？？？？？？？
　　　　○ぼみさん、ってダレ？
　　　　　　　　（新ＨＮですかぁ〜？）

　　　一週間もブログをサボると、「浦島くん」状態だなぁ〜〜。
　　　　手を出すって、“○ぼみさん”は女性？
　　　　　　　　　　　　　どちらさまのことやら・・・。（号泣）

メイさ〜〜ん
私があほぱーさんの追っかけで
かんずりさんが追っかけしているのはＰＡＮだよ〜〜

あぁ〜〜、ayaさんトコのシャレ話のこと？！
　　　　　　　　　　　　（ナニかと思えば・・・。）

ご無沙汰しておりました。
夕ご飯終りました。(笑）
ラーメンといえば旭川、というイメージなんですが、３条と４条の中通りにあった「青葉」の塩ラーメンが好きでした。今はなくなったみたいですが。

あのぅ、私も浦島たろ子のようです・・
毎日の巡回をサボってはいけませんね。(^_^)

忘れてた、「なして、そいが」に変わったのは、なして?

　ちぇしゃにゃんこさん。

　　　　　ど〜〜も、ドモドモドーーモ！
　　　　旭川の「ラーメン青葉」って超チョー有名店！！
　　　　えっ？　なくなった？　店はやってるんでしょ。
　　　　　（なくなったのは、塩ラーメンのことかな？）

　≪参照：札幌ラーメンが全国的ブームになる以前から、この旭川で醤油を主流とするラーメン文化がありその旭川ラーメンの草分けとして「青葉」は昭和22年、初代村山吉弥が屋台からラーメン屋を始めました。
豚骨、鶏ガラの他に利尻昆布、鰹節、煮干し、各種野菜を入れ、沸騰させずに弱火で煮出したスープは、二代目村山敏久、三代目村山有一が、創業当時のやり方を守り続けています。≫
　　（yahooのショッピングサイトより）

　えちご屋ブログの「タイトル変更」について。

　　ナンもタイシタ意味はありませんが・・・。
　　　“お主もワルよのう〜”のつもりが、ワルさ加減が出ないので
　　　　　やめちゃおうっと〜〜。
　　　　　　　　　　　　　・・・・・・といったくらいです。



　登録をいただいてる皆さま。
　　　　勝手に変更してしまって、ど〜〜〜〜もスンマソンッ！


　　　

やっと、わかってくれたみたいねェ〜。

私が追っかけてるのはね・・・ふふふ・・・。

ブログタイトル、変更したのね！
心境の変化〜！？

メイさん・・・・。

　　時折り、メイさんの文章が理解できなくなる・・・。
　　　「追っかけ」の意味も、よぅーワカラン！？
　　　たまたま、オモシロソーなコメントの二番煎じで
　　　　“ウケ”をねらうことはあるんですが、
　　　　「追っかけ」してるようなブロガーさんは・・・・、
　　　　　　　　　　　　　　（特にいるとも思ってないんだが。）


　「来るもの拒まず、去るもの追わず」
　　　がえちの性格だし、ブログの基本線。（・・・のつもり！？）

あっちでの話しの続きがこっちにはいってて〜〜〜
こっちのはなしがあっちに〜〜〜
僕チンチンも二つあるから〜〜〜とぶのよねぇ〜〜〜
話が・・・

パーどん････｡


　　　どうして、あんただけチンチンが２つ?!

　　　(タマタマが２つ､じゃないのか?)


　　　そしたら、外にももぅ一人のオナゴ････



　　こ､こ､これは一大事パーーーーッ!!!

私の行ってたのは、超有名店ではなく、同じ名前のちっちゃい店でした。
はやらなくてつぶれたのかなぁ・・・
台湾出身のお父さんがやってた店ですが、旭川ＹＨから聞いて来たと言うとチャーシューをおまけしてくれました。

　ちぇしゃにゃんこさん。

　　　　おぉ〜〜、同名の“青葉”ですかぁ。
　　　　　そりゃぁまた、なんとも皮肉な名前であったことか。
　　　　台湾から来られたご主人・・・。
　　　　　　きっと、いい腕の人だったんじゃないかなぁ。

　　　えちの町にも「五十番」という中華屋さんがあったな。
　　　　やっぱり、旦那さんは台湾のヒトだった。
　　　　　

暫く行ってないけど柏崎の「そばよし」のつけ麺が食べたい。

百鬼さん｡


　　なんと！　ただ今、柏崎付近を走行中。
　　　でも、食事タイムは後でヤンス｡(泣)

　　　詳しいですね、さすが夜行の妖しいヤツ?!